марийские пельмени — значительно крупнее русских, начинка из мяса с большим количеством лука и перца, часто подаются в бульоне
Тесто: мука пшеничная, вода, яйцо, соль. Фарш: свинина (или смесь свинины и говядины), лук репчатый, перец чёрный, соль, чеснок. Подаются в бульоне (говяжий бульон, лавровый лист, перец горошком)
Попробуйте другие блюда из этой категории